多肽類物質是由2-50 個氨基酸通過肽鍵連接形成的生物活性分子，分子量通常在 100-5000 Da 之間。與蛋白質（＞50 個氨基酸）相比，多肽具有更高的水溶性、更低的免疫原性和更易修飾的特點，廣泛參與人體代謝調控、免疫調節(jié)、細胞信號傳導等生理過程。 

那艾儀器（超低溫噴霧干燥機）在一些多肽類物質噴霧干燥機中的案例匯總：

以下案例均采用那艾儀器超低溫噴霧干燥機進風溫度（35°~65℃）的超低溫噴霧干燥技術，通過精準控溫、真空輔助或氮氣保護，最大程度保留多肽活性。

1、胰島素（藥用多肽） 應用場景：糖尿病治療的核心藥物，需通過鼻腔或注射給藥。 干燥工藝：采用那艾超低溫噴霧干燥（進風溫度 55℃，真空度 0.09 MPa），將胰島素溶液霧化后快速凍干成多孔微球，生物活性保留率達 92%。 優(yōu)勢：鼻腔沉積率＞90%，避免傳統(tǒng)高溫干燥導致的二硫鍵斷裂。

2、萬古霉素（抗生素多肽） 應用場景：治療耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）感染的 “最后一道防線”。 干燥工藝：使用那艾儀器35℃超低溫噴霧干燥機，通過冷風送粉和旋風分離技術，避免高溫導致的糖苷鍵水解，雜質含量降低 30%。 數據：干燥后活性單位從 1200 IU/mg 提升至 1800 IU/mg，符合歐洲藥典（EP）標準。 

3、乳鐵蛋白（功能性食品多肽） 應用場景：嬰幼兒配方奶粉、保健品，增強免疫力并促進鐵吸收。 干燥工藝：采用進風溫度 75℃的那艾儀器超低溫噴霧干燥，結合磷脂包裹技術，乳鐵蛋白活性保留率達 89%，較傳統(tǒng)高溫工藝提升 37%。 驗證：臨床數據顯示，添加該多肽的奶粉可使嬰幼兒呼吸道感染率降低 42%。

4、乳肽（食品加工多肽） 應用場景：運動營養(yǎng)補劑，促進肌肉修復和膠原蛋白合成。 干燥工藝：乳清蛋白酶解液經進風溫度 75℃的低溫噴霧干燥（添加 15% 麥芽糊精），蛋白質含量≥80%，分子量＜1000 Da 的小肽占比＞60%。 特性：粉體流動性好（休止角 32°），溶解性＞95%，適合制成即溶蛋白粉。 

5、膠原蛋白肽（化妝品多肽） 應用場景：抗衰護膚品、口服美容產品，促進皮膚彈性纖維再生。 干燥工藝：采用進風溫度 80℃的那艾超低溫噴霧干燥，結合酶解技術（分子量＜3000 Da），羥脯氨酸含量≥8%，活性保留率較傳統(tǒng)工藝提升 25%。 專利技術：通過脫腥脫味處理，產品無異味，可直接添加至飲料中。 

6、谷胱甘肽（抗氧化多肽） 應用場景：保健品、美白護膚品，清除自由基并促進肝臟解毒。 干燥工藝：采用進風溫度 60℃的超低溫噴霧干燥機（添加 β- 環(huán)糊精），包埋率達 83.28%，在 pH 1.2 的胃酸環(huán)境中釋放率＜5%，確保到達腸道后活性釋放。 劑型創(chuàng)新：制成口腔噴霧（如 ACG 品牌），通過黏膜吸收，生物利用度較口服提升 4 倍。 

7、抗菌肽（飼料添加劑多肽） 應用場景：替代抗生素，預防畜禽腸道感染。 干燥工藝：酵母工程菌發(fā)酵液經進風溫度 45℃的那艾儀器低溫噴霧干燥機，抗菌肽對大腸桿菌抑菌率＞90%，活菌數＞1×10? CFU/g。 優(yōu)勢：生產成本較化學合成降低 60%，符合歐盟無抗養(yǎng)殖標準。 

8、信號肽（生物工程多肽） 應用場景：基因工程藥物載體，靶向遞送治療性蛋白。 干燥工藝：那艾超低溫噴霧干燥技術在 40℃下制備信號肽微球，包封率＞85%，體外釋放周期達 72 小時。 技術創(chuàng)新：微球表面電荷密度 0.8-1.2 mV，增強細胞攝取效率。 

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